Siete calorosamente i benvenuti sulla nuova homepage del festival del formaggio di Campo Tures  !

La 10° edizione del festival internazionale del formaggio si svolgerà nel centro paesano di Campo Tures dal 09 al 11 marzo 2012. In tre giorni circa cento produttori caseari, provenienti da tutta Europa, presenteranno poco meno di 1000 tipi di formaggi diversi. La manifestazione, giunta ormai ad avere eco a livello internazionale, è divenuta una dei più importanti eventi caseari nell’arco alpino e di certo una delle più importanti vetrine del settore per l’economia casearia in Alto Adige.

La vasta scelta di espositori e prodotti è arricchita da un programma di intrattenimento adatto per visitatori giovani e  adulti:

Chef d’eccezione provenienti dall’Alto Adige sapranno come stuzzicare il Vostro palato con creative pietanze a base di formaggio ed esperti del buongusto solleticheranno i Vostri sensi con degustazioni particolarissime. I nostri visitatori più piccoli potranno gioire del programma per bambini focalizzato sulla tematica del latte e del formaggio.

LasciateVi emozionare ed immergeteVi con noi in un mondo unico, fatto di “buchi con tanto sapore intorno!”

2 i cuochi insigniti di stella Michelin che hanno fatto sognare con il loro talento culinario i visitatori del Festival del formaggio. Armin Mayrhofer e Herbert Hintner sono i nomi dei due cuochi che hanno partecipato allo show culinario dell’associazione cuochi altoatesini.

3 gli istituti di credito di Campo Tures che, per la prima volta insieme, hanno supportato in veste di sponsor questa edizione del Festival del formaggio.

Il 10° Festival del formaggio avrà luogo nel 2012, dal 9 all’11 marzo, sempre a Campo Tures.

...continuare